Kleiner Sommersalat
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Fischknusperli an Tartarsauce

Schwarze Olivensuppe
Feta-Oregano-Flûtes
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Zanderlocken, Sepie und Jakobsmuscheln
Topinambur-Sellerie-Mousseline

Kokos-Ingwer Suppe
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Bami Goreng mit Poulet, Gemüse & Linguine

Parmesansuppe
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Schweins- Medaillons an Paprika-Rahmsauce
Teigwaren
Peperonata

Brennsuppe mit Räucherforelle
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Lasagne mit Salsiccia, Radicchio, Gorgonzola und Walnüssen

Rüebli-Curry-Suppe
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Aargauer Zwetschgenbraten
Kartoffelgratin
Blumenkohl mit Paniermehlbrösel

Nudeln mit Grünkohl/ Federkohl
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Kalbshaxe mit Schmorgemüse
Polenta Bramata

Glasnudelsalat mit Black Tiger Crevetten
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Panang Curry mit Poulet
Gebratener Reis

Gebratene Zanderfilets auf Rahmsauerkraut
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Kalbstafelspitz mit Rösterdäpfel, Blattspinat und Meerettichsauce

Gefüllte Süsskartoffel mit Miso-Sauce
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Wild Gua Bao mit Krautsalat

grillierte Forellenfilets (gefangen von Peter) mit Salatvariation
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Tomahawk Steak mit Tomaten-Risotto

Pfefferminze-Reis mit Granatapfel- und Olivendressing
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Makrelen mit Pistazien und Kardamomdressing