top of page

95. Kochabend - 01.12.2017 - Peter Bär

Vorspeise:

Assiette jardinière cru frais
sauces trempettes

Hauptgerichte:

Chanterelles forestière sur toast
***
Carré de veau roti au four de chaleur modéré
Salsa chimichurri tradicional de Argentina

Nachspeise:

Mousse glacée aux framboises à la Schimun

bottom of page