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Vorspeise:
Speckröllchen mit Kräuterquark Chicorée Salat, Baumnüsse und Birnen
Hauptgerichte:
Risotto mit roter Paprikacreme Seeteufelspiess an Thymianöl *** Ossobuco mit Cremolata selbstgemachte Teigwaren
Nachspeise:
Himbeerschaum mit Vanilleglace
