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83. Kochabend - 11.11.2016 - R. Möhr + G.N. Tschander

Vorspeise:

Salat von Chicorée an Walnüssen
und Orangen mit Rehfleisch Streifen

Hauptgerichte:

Kastaniensuppe mit Wildgeflügelfond
***
Mungga Voressen aus der Alp
Polenta Bramata
Rotkraut

Nachspeise:

Maienfelder Marc-Trauben mit Vanille Glace

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