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46. Kochabend - 26.04.2013 - Max Riederer

Vorspeise:

Choux (Windbeutelchen) mit Geflügellebermousse

Hauptgerichte:

Wildterrine mit Schalottenkonfitüre *** Peperonisuppe *** Kutteln à la Dorli mit Bratkartoffeln

Nachspeise:

Schokoladenparfait auf Erdeersauce Windbeutel mit Schoggirahm

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