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4. Kochabend - 01.05.2009 - Erwin Gurzeler

Zwetschgen und Aprikosen im Speckmantel
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Cherry-Tomaten mit Meerrettich-Käsefüllung

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Walliser Weinsuppe
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Forellenfilet mit Kartoffelkruste an einer Walliser Weissweinsauce mit geschmortem Lattich

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"Iles flottantes" auf einem Erdbeerpüreespie

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