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Vorspeise:
Kalte Gurken-Avocado-Suppe
Hauptgerichte:
Gefüllte Zucchettiblüten mit Kräuter-Vinaigrette *** Vitello Farcito con Fonduta di Peperone Cubi di Patate Ripieni
Nachspeise:
Thymian-Aprikosen auf Mascarponecreme