19. Kochabend - 05.11.2010 - Köbi Wilhelm

Vorspeise:

Geräucherte Entenbrust auf Nüsslisalat

Hauptgerichte:

Prättigauer Hochzeitssuppe *** Kalbshaxen an Majoran-Jus Gebratene kleine Schalenkartoffeln

Nachspeise:

Vieille-Prune-Zwetschgen mit Schokoladenglace Bündner Zimtpittli