18. Kochabend - 01.10.2010 - Peter Bär - mit unseren Frauen

Vorspeise:

Käse- Oliven- und Rosmarin/Speck Stangen Gemüse mit Dip-Sauce

Hauptgerichte:

Rieslingsuppe *** Gamsgeschnetzeltes mit Trauben und Pfifferling  *** Hirschschnitzel mit Steinpilzen in Cognacrahmsauce

Nachspeise:

Mascarponecreme mit Heidelbeeren