162. Kochabend - 06.12.2024 - Karl Kalt

1/12

Mini-Feuilletés
mit Rauchlachs- und Roquefort-Füllung

Entenbrustsalat
***
Rinderroulade nach Art des Chefs
(Involtini di Manzo al Padrone)
Kartoffelstock
Glacierte Rüebli

Passionsfrucht-Himbeer-Crème