160. Kochabend - 04.10.2024 - Jörg Steiner

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Kürbis-Mascarpone Suppe mit Absinth

Zanderfilet mit Koriander-Salsa
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Hirschmedaillons mit Zwetschgensauce
Rahm Wirz mit Trauben und Nüssen

Apfelkuchen Marie-Hélène