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117. Kochabend - 10.01.2020 - Köbi Wilhelm
Vorspeise:
Süsskartoffel mit Granatäpfel Salsa Blätterteigschiffchen mit Birnen
Hauptgerichte:
Gerstotto mit Spinat und Bündnerfleisch
***
Lauch-Gratin mit Saucisson und Salzkartoffeln
Nachspeise:
Apfelküchlein-Lavacake (mit flüssigem Kern) mit Vanilleglacé und Passionsfruchtsauce
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