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114. Kochabend - 04.10.2019 - Radi Hofstetter

Vorspeise:

Radi's Fischplättli

Hauptgerichte:

Dungeness Crab mit Knoblauchbutter-Dip
***
Hirschentrecôte auf Cognacrahmspiegel
Steinpilz-Kartoffelcake
glasiertes Herbstgemüse

Nachspeise:

Zwetschgen-Crumble

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